¿Cómo elegir el pelador de patatas adecuado para una línea de procesamiento de vegetales?

Escala de procesamiento: elija según las necesidades de producción de la línea de procesamiento de vegetales. Las líneas de producción a gran escala necesitan procesar cientos de kilogramos o incluso toneladas de patatas por hora máquina peladora

Hay varios factores clave a considerar al seleccionar la peladora de papas adecuada para su línea de procesamiento de vegetales:
Capacidad de producción
Escala de procesamiento: elija de acuerdo con las necesidades de producción de la línea de procesamiento de vegetales. Las líneas de producción a gran escala necesitan procesar cientos de kilogramos o incluso toneladas de papas por hora, como las fábricas de procesamiento de alimentos a gran escala que generalmente eligen una capacidad de producción de 500 a 1000 kg/hora o más; y las empresas o talleres de procesamiento a pequeña escala, que procesan decenas de kilogramos de papas por hora para satisfacer la demanda, pueden elegir una capacidad de producción de 50 a 200 kg/hora de peladora de papas.
Capacidad de operación continua: si la línea de producción funciona continuamente, debe elegir una peladora que pueda funcionar de forma estable durante mucho tiempo, y su sistema de alimentación y descarga debe poder conectarse bien con otros equipos de la línea de producción, para garantizar el suministro continuo de papas y el transporte continuo después del pelado.
Efecto del pelado
Tasa de pelado: una peladora de papas de alta calidad debe tener una alta tasa de pelado, generalmente se requiere que alcance el 90% - 95% o más, para minimizar la carga de trabajo del pelado secundario manual. Por ejemplo, algunos equipos de tecnología de fricción avanzada o tecnología de pelado al vapor, el efecto de pelado es mejor.
Daño a la papa: elegir la peladora que cause menos daño a la papa, para evitar que el proceso de pelado provoque una gran cantidad de papas rotas, arañazos, afectando la calidad del producto y el procesamiento posterior. Por ejemplo, la peladora de papas por pulverización causa relativamente poco daño a la papa.